Avocado Lime Dressing: 5 ingredienti + 2 minuti! Una cremosa, sognante combinazione di avocado, lime e cilantro per un delizioso condimento vegano che vorrete mettere su tutto, dall’insalata alle verdure arrosto. È senza latticini, paleo, whole30, senza olio e senza noci, quindi tutti possono goderselo come condimento o come salsa.

Se sei un amante delle salse, come me, vorrai spargere questo delizioso condimento vegano di avocado su tutto! La buona notizia è che è così semplice da fare. Solo 5 ingredienti, elaborare e godere….realmente, è tutto!

Scusatemi mentre ho un momento con questo condimento versatile… lo sto spalmando su tutto. L’avocado è il miglior sostituto sano per i condimenti a base di olio, e la combinazione di lime e cilantro lo rende anche piccante e gustoso.

Cremoso, delizioso, senza latticini, sano condimento di avocado e cilantro può essere vostro in meno di 5 minuti….letteralmente, mi ci vogliono due-su, 2 minuti per fare questo condimento. Non tornerete mai più al condimento in bottiglia.

• AVOCADO: più potassio delle banane, più grassi sani e fibre. Il modo perfetto per ottenere un condimento cremoso, senza latte e senza olio
• CILANTRO: Non ne ho mai abbastanza… anche se se sei uno di quelli a cui non piace, mi dispiace per te. Ma, si può usare qualsiasi combinazione di erbe….leftover di prezzemolo, basilico o dragoncello in frigo? Sì, usateli.
• LIME: aggiunge un grande sapore….ma sappiate che qualsiasi agrume che avete funzionerà bene. Io uso il limone quando non riesco a trovare il lime. L’arancia renderà il condimento più dolce che piccante… una bella svolta.
• JALAPENO: Controllate le spezie! Omettere i semi/membrane per un’aggiunta gustosa senza il calore… o aggiungerne un po’ per un trattamento piccante.

Suggerimenti sugli avocado

• Acquista gli avocado quando sono ancora verdi. Lasciali maturare sul tuo bancone. Gli avocado acerbi nei negozi sono stati maneggiati meno e probabilmente hanno meno ammaccature (macchie marroni interne).
• Per maturare più rapidamente: mettete l’avocado in un sacchetto marrone con banane o mele e lasciatelo a temperatura ambiente.
• Per rallentare la maturazione degli avocado: metto l’avocado intero in frigorifero appena prima che sia maturo. Tirali fuori a temperatura ambiente un’ora prima di usarli.
• Congelare: Sì, gli avocado possono essere congelati! Congelare interi appena prima della perfetta maturazione e scongelare a temperatura ambiente per 1 giorno.
• Se hai troppi avocado (esiste una cosa del genere?), potresti voler fare del guacamole.
• Comprate gli avocado ogni volta che ne avete l’occasione. Fidati di me….ci sono una miriade di usi oltre a questo condimento salutare. Un avocado al giorno…..

Come evitare che l’avocado diventi marrone:

• È l’ossidazione (la carne esposta all’aria) che fa diventare l’avocado marrone.
• Conserva la parte non utilizzata (davvero? non hai appena mangiato l’altra metà? Wow!) con il nocciolo ancora intatto, e tutta la carne coperta dalla pellicola di plastica, nel frigorifero. Assicurati che la plastica tocchi effettivamente tutta la carne.
• OPPURE: Spennellare delicatamente olio d’oliva o succo di limone su tutta la carne esposta e poi conservare in un contenitore ermeticamente chiuso in frigorifero.
• Se alcune parti della carne diventano marroni: sarà lo strato più sottile, e si può facilmente raschiare via con un cucchiaio o un coltello.

Come fare il condimento facile di avocado

Una delle cose migliori di questo condimento è quanto sia semplice. Onestamente, quando ci sono di mezzo gli avocado, non c’è bisogno di molto altro. Ho ragione? Tutto quello che dovete fare per questo è buttare tutto nel robot da cucina e accendere quella macchina miracolosa. Presto, il magico….creamy, decadente condimento senza latte è pronto.

Idee per l’utilizzo del condimento Avocado Lime

• Condite sui tacos o sulle fajitas.
• Una salsa cremosa e decadente per le verdure arrosto.
• Utilizzare come condimento per l’insalata di taco
• Pasta per qualcuno? Sì! È un’ottima salsa per la pasta
• Come salsa per le verdure
• Fai un pasto a base di piante in una ciotola con quantità generose di questa salsa deliziosa.
• Prendi la strada più ovvia: usalo come delizioso condimento per qualsiasi insalata

Riempite la vostra ciotola con le vostre verdure preferite, aggiungete delle patate dolci arrostite, una proteina scelta come l’edamame (qualsiasi fagiolo o lenticchia andrà bene), forse qualche avanzo di verdure arrostite o cereali …. e poi un generoso spruzzo di condimento vegano avocado-lime e siete pronti a mangiare. Il più semplice pasto sano a base di piante che tutti ameranno.

Puoi usare questo delizioso, cremoso condimento di avocado senza latte come una salsa o un tuffo o un sano condimento per insalata senza olio per tutti i tuoi preferiti. E ‘facile da fare e anche vegan, paleo, whole30 e senza glutine…. in modo che tutti possano godere.

Cosa va bene con il condimento di avocado:

• Questa salsa sarebbe fantastica su un hamburger vegetariano!
• La salsa perfetta per le patatine fritte.
• Per una spruzzata sopra le enchiladas.
• Uso per il condimento dell’insalata Taco
• Un’insalata tritata + condimento di avocado = delizioso!